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5 Senses CoffeE 

ABLAGE

5 Senses Coffee gibt es seit 2015. Wir sind eine Kaffeerösterei, die mit Herz und Leidenschaft Kaffee in Freiburg röstet. Bei uns kannst du deinen Lieblingskaffee und unsere leckeren Kuchenkreationen aus der hauseigenen Backstube genießen. Bei unserer Arbeit begleiten uns stets die Werte Qualität, Fairness und Nachhaltigkeit. Dabei ist uns ein respektvoller und wertschätzender Umgang miteinander, mit unseren Produkten und der Umwelt sehr wichtig.

Wir beziehen unsere Rohkaffeebohnen von kleinen bis mittelgroßen Kaffee-Importeuren z.B. aus Peru, Äthiopien, Vietnam oder Brasilien. Der Rohkaffee wird in Herdern schonend, mit Liebe und großem Fachwissen geröstet und weiterverarbeitet. Unsere Kaffees werden von unseren professionell geschulten Baristi zubereitet und mit Latte Art verziert, sodass wir dir stets Kaffeegenuss bei allerhöchsten Qualitätsstandards bieten können.

Frische und Qualität sind für uns wichtig, deswegen backen wir für dich täglich frische Kuchen und Leckereien in unserer hauseigenen Konditorei. Handwerkliches Können, Liebe zum Detail sowie unsere hauseigenen Rezepte zeichnen unsere Backstube aus. Neben unseren süßen Leckereien, haben wir auch salzige Dinge für dich mit einer Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Speisen.

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5 Senses Coffee 

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kOMM ZU UNS!

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COMING sOON!

PARTNER

ÜBER UNS

Wir rösten alle Kaffees schonend in unserem gasbetriebenen Trommelröster in Freiburg-Herdern. Täglich frisch, in kleinen Chargen von maximal 6kg. 

Unser umfangreiches Wissen über Anbaubedingungen und Geschmackspotential verarbeiten wir in Röstprofilen, die individuell auf jede Sorte zugeschnitten sind. Unsere Röster möchten verstehen, wie wir die Eigenschaften jeder Farm, Aufbereitung oder Varietät immer besser hervorheben können. 

In der Tasse kommt alles zusammen und unsere Baristi lernen und verbessern ihr Handwerk stetig. Das richtige Wasser, die optimale Maschine und die passende Mühle - in unseren Cafés setzen wir auf bestes Equipment um den Kaffee in seiner Komplexität zubereiten zu können. Jede Sorte bekommt von uns seine eigene Rezeptur. 

Dieses Wissen behalten wir nicht für uns - unsere Baristi und Röster teilen es mit jedem, der in unseren Cafés, seinem Büro, Unternehmen, oder Zuhause besseren Kaffee trinken möchte. 

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